cum se face vinul

Pentru a face vin, va trebui să urmați acești pași generali: Adunați proviziile și echipamentele necesare, inclusiv strugurii (sau alte fructe), drojdia, un vas de fermentare și sticle. Zdrobiți strugurii sau alte fructe pentru a extrage sucul. Acest lucru se poate face manual sau cu un concasor mecanic. Adăugați drojdia în suc și transferați-l într-un vas de fermentare. Drojdia va consuma zahărul din suc și va produce alcool. Lăsați amestecul să fermenteze timp de câteva săptămâni sau luni, în funcție de tipul de vin pe care îl faceți. În acest timp, drojdia va continua să consume zahărul și să producă alcool. Când fermentația este completă, transferați vinul în sticle și puneți-le dopuri. Vinul poate fi savurat imediat, sau poate fi învechit pentru o perioadă mai lungă de timp pentru a dezvolta arome și complexitate suplimentare. Sper că acest lucru vă ajută! Anunțați-mă dacă mai aveți și alte întrebări.